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                怀孕早期几款开胃凉拌菜

                2012年05月30日 08:46阅读次数:805
                对于怀孕早期的准妈妈,大多都食欲低下,因此在怀孕早期可以给准妈妈做一些开胃的凉拌菜,以便准妈妈获取更多的营养。

                  对于怀孕早期的准妈妈,大多都食欲低下,因此在怀孕早期可以给准妈妈做一些开胃的凉拌菜,以便准妈妈获取更多的营养。

                  酸辣藕片

                  将藕洗净去皮,切成片,先在清水中泡一下,然后用沸水焯熟,捞出。鲜姜去皮,洗净,切成碎末,撒在藕片上。将糖、放在一起调成汁,浇在藕片上。将干红辣椒放水中泡软,去蒂和籽,洗净并切成丝,起油锅,倒入香油放辣椒炸出香味,浇在藕片上。拌匀即可。

                  土豆拌黄豆

                  黄豆洗净,浸泡4小时,加用水煮熟;土豆去皮切小丁,用沸水焯熟。加辣椒油、盐、葱末,将土豆丁、黄豆拌匀即可。

                  酸辣白菜

                  取白菜嫩心,顺菜帮切成条,撒上盐腌。干辣椒、葱、姜切细丝,起油锅,放入辣椒、葱、姜煸出香味,放米醋、少许水及糖,汁烧开后浇在白菜条上。放入冰箱中腌4小时即可。

                怀孕早期几款开胃凉拌菜

                怀孕早期几款开胃凉拌菜

                  凉拌白菜心

                  白菜心洗净,切成丝;花生捣碎;蒜苗切成丁;并用沸水焯熟;加豆瓣酱、盐、糖、醋、香油;将白菜心、蒜苗、花生拌匀即可。

                  酸辣黄瓜

                  锅中放油烧至七成热时,放入干辣椒丝、蒜泥、白醋、盐、糖,翻炒几下,等各调料溶化后,趁热将油倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上香油拌匀即可。

                  蒜泥拌黄瓜

                  将洗净的黄瓜用刀拍烂,切成2厘米长的段,放盐拌匀。将大蒜剁碎成蒜泥,将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋拌匀即可。

                 

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